喜讯 | 雪兰牛奶获评2024年度国家级“绿色工厂”荣誉称号
新希望昆明雪兰牛奶
近日，工业和信息化部公示了2024年度绿色制造名单，昆明雪兰牛奶有限责任公司荣获国家级“绿色工厂”荣誉称号。
昆明雪兰牛奶有限责任公司是新希望集团旗下的全资子公司，注册资金1.7亿元，是国家、省、市
级农业产业化重点龙头企业，国家学生奶定点生产企业，中国绿色食品、中国有机食品、云南名牌、云南省著名商标企业、云南省绿色食品10强企业。
国家级绿色工厂的申报和认定有着严格的标准规范，要求工厂在保证产品功能、质量以及制造过程中员工职业健康安全的前提下，引入生命周期思想，满足基本要求、基础设施、管理体系、能源与资源投入、产品、环境排放、环境绩效等方面满足要求并持续改进。
从源头抓起
严格控制每一道程序
雪兰牛奶秉承着“视消费者为亲人”的理念，紧抓奶源建设，先后投资近4亿元，打造石林牧场、陆良牧场、戚家山牧场3个专业化奶牛养殖场，是西南片区自有奶牛头数及规模领先的牧场群。石林牧场是云南首个通过GAP+（国家良好农业规范）认证的生态牧场，目前3个牧场均通过GAP+认证。
公司还与40多个奶牛合作社建立了战略合作关系，奶牛存栏 20000 多 头，全部实现机械化挤奶，饲养规模和生产水平居全省同行业前列。雪兰牛奶一直致力于建立并不断完善质量管理及食品安全管理体系，通过了ISO9001认证、ISO22000认证、绿色食品认证。雪兰牛奶产品生态设计减少对环境的污染，减少产品整个生命周期中产生的环境不利影响，产品系统开发更生态、更经济、 可持续发展。
雪兰公司目前具有日处理500吨鲜奶的生产能力，拥有国际先进水平的巴氏奶、酸奶、UHT奶生产线20条，产品涵盖3大系列90多个品种。2010年3月至2012年9月，先后投资1.8亿元，引进利乐高速枕无菌灌装机四台，是瑞典利乐公司生产目前国际最先进的液态常温奶灌装设备，具有产量大、耗能低、噪声低、产品包装更加精美等特点，更好地满足消费者日益增长的消费需求。
公司先后投入500多万元，引进了丹麦福斯公司生产的FOSS-120 快速乳成分检测仪等先进检测设备，能够完成国家标准要求的全部检测项目，包括三聚氰胺、致病菌、农残、重金属、 黄曲霉毒素等50多项。公司按照国际标准建立乳制品质量安全管理体系，通过了ISO9001质量管理体系、乳制品HACCP管理体系、GMP乳制品良好生产规范体系、IS022000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系以及诚信管理体系认证，从源头抓起，严控各个环节，确保每一道转序都处于监控之中。
雪兰牛奶通过创建绿色工厂、绿色供应链管理企业，提倡绿色制造，根据绿色工厂创建要求，绿色制造相关文件精神，响应绿色制造动态管理，能耗、水耗指标、碳排放强度逐年下降。
全国首家
通过优质乳工程验收
在雪兰“视消费者为亲人”的质量文化中，要求员工每日反问 自己：我生产的产品，我的孩子、父母、爱人喝不喝？让“视消费者为亲人”的理念深入人心。在统一理念之后，下一步便是统一标准，每一个人对于“喝不喝，能不能喝”的标准是不一样的，为此，雪兰公司在全国率先开展优质乳工程项目。为达到优于欧盟的优质乳标准，雪兰团队先后对设备进行 500 多次稳定性测试。
在2016年9月6日，雪兰优质乳成功验收，雪兰公司成为全国首家通过“中国优质乳工程验收”的乳制品企业，并先后三次被中央电视台报道，成为行业标杆，为行业确定优质乳标准！
为生产优质乳产品，公司不断提升检测能力，配置国际先进检测设备，每批次需经过85项检测，生产过程关键控制点54个。2019年 3 月公司实验室通过了 CNAS 实验室认可认证，严格把守质量关，从源头限制有害物质的使用。
雪兰牛奶作为全国第一家、且云南省唯一一家通过国家农业部专家组“优质乳工程”验收的乳企，在2024年12月12日，雪兰牛奶成功通过国家奶业科技创新联盟第四次优质乳复审验收！
绿色回收
严格质量把关
雪兰牛奶生产的主要产品为绿色食品，生产过程严格遵守工艺要求，食品不回收利用，回收只在内部生产产品合格审批环节，公司严格质量把关，确保产品百分百合格在出厂前合格及回收， 因此产品的可回收利用率为100%。
绿色信息平台
数字化转型建设
雪兰牛奶自2012年起开始投入数字化管理，着力推动数字化转型和智慧化运营，秉承“新鲜每一天，数字每一环”的数字化 发展远景，实施集团模式下的多工厂全产业链数字化质量管控实践，建设运行若干数字化系统，数字化转型赋能质量 管理和供应链绿色化，实现了智慧牧场、智慧工厂、智慧营销、智慧管理，通过不断迭代与升级，提升了工厂全产业链的质量、安全、环保和可持续发展效率。
未来，雪兰将牢固树立环保意识，严格遵守环保法规，坚持走科技含量高、资源消耗低、环境污染少、经济效益好的新型工业化道路。加强企业节能减排投入和技术改造力度，确保节能减排目标全面实现。加强企业在污染治理设施的运行管理，确保废水、废气、噪声和固体废物达标排放同时根据绿色制造相关要求管理上下游供应链企业。主动淘汰落后的生产设备和工艺，积极实施清洁生产，发展循环经济，提高资源的综合利用率，减少污染物的排放。实施绿色采购，打造绿色工厂并向零碳工厂迈进树立绿色采购理念，倡导制造。进一步加强自律意识，视环境为企业生命，做诚信守法企业。