超高温灭菌奶(UHT)奶保质期长是加了防腐剂吗?
 
    UHT奶保质期长达6个月以上,有些消费者误认为添加了食品防腐剂。其实并未添加任何防腐剂,其原因主要是采用先进设备进行UHT灭菌,配合无菌包装,产品达到了商业无菌,再加上6层复合包装材料又可以完全隔绝导致牛奶变质的光线、水分、微生物等因素,因此不需要添加任何防腐剂,能够较长时间地保护牛奶的品质与营养。