奶牛营养与饲料研究室  何永珍，杨寿军

    紫花苜蓿是奶牛养殖中最为重要的优质粗饲料，为了提高石林映山奶牛场从澳大利亚进口黑白花奶牛的生产性能，特别是泌乳量，在云南省现代农业奶牛产业技术体系建设和石林县畜牧兽医总站的支持和指导下，与2014年5月建植了200亩左右的紫花苜蓿刈割草地。通过刈割技术人员的观察和查看，建植的紫花苜蓿草地从出苗、生长状况都较好。

    2015年3月1日，云南省现代农业奶牛产业技术体系技术岗位专家杨国荣团队到现场实地查看石林映山奶牛场紫花苜蓿草地，看到紫花苜蓿因为没有充分刈割利用，致使许多干枯的枝影响了再生，见图1。

通过实地查看后，建议：首先尽快抓紧时间把干枯部分紫花苜蓿刈割，刈割后施予农家肥，必要时灌溉，这样有利于紫花苜蓿的再生；其次，待紫花苜蓿再生高度达到40厘米左右进行刈割，这样确保高蛋白质含量和草地生产力；紫花苜蓿的管理利用必须加强，确保牛群特别是泌乳牛群的优质饲料供应，达到高产稳产，降低生产成本，促进奶牛生产的可持续发展。