滇西调研纪行:
奶牛育种与繁殖研究室
2009年11月18日至24日，现代奶业技术体系团队对腾冲县、德宏州、潞西市、陇川县、大理家畜繁育指导站、弥渡县等地的2个综合试验站和4个区域推广站进行调研，落实各站的任务。
一、调研队组成
首席科学家：毛华明教授
各试验室主任、岗位专家：刘学洪教授、黄艾祥教授、蒋永宁教授、杨仕标研究员
团队成员：李永强博士、杨建发讲师、起健凌讲师、信爱国博士
研究生：梁清清、范姝
二、调研宗旨
1、通过调研，了解各试验、推广站的技术需求。
2、各岗位科学家拟在各站开展的工作。
三、各站的调研情况及确定的重点工作
（一）腾冲县区域推广站
站长：余选富高级畜牧师
1、现场调研
腾冲县巴福乐槟榔江水牛繁育有限公司：查看了槟榔江水牛的群体结构，饲养管理情况，发展规划等；座谈听取槟榔江水牛繁育规划的简介。
腾冲艾爱乳业有限责任公司：了解水牛乳加工的产品种类、加工量、市场以及产品开发等；查看了拟新建的观光水牛场选址。
2、本站的任务
（1）以槟榔江水牛的纯种选育为核心，适当使用槟榔江水牛公牛在周边乡镇杂交。选育的重点是方案的拟定和操作，牛场管理系统建设。加强槟榔江水牛营养和饲养的研究，提高牛群体况。水牛乳加工，以开发新产品为主。
（2）抓紧落实腾冲艾爱乳业有限责任公司新建奶水牛观光农场计划。
（二）德宏州综合试验站和潞西市区域推广站
综合试验站站长：李瑞生（德宏州畜牧站站长）
区域推广站站长：汤守锟（潞西市畜牧站站长）
1、现场调研
德宏祥祥乳业有限公司：最新建成的、具有一定现代水奶牛示范作用的牛场，有杂交水牛200-300头。
新建的奶水牛家庭示范牧场，即将投入使用，养殖规模拟30头（2009末）。
1个新建的奶水牛养殖小区：集中建，分户划栏，统一管理。
2、德宏州现代奶业综合试验站揭牌仪式。此牌挂在州畜牧站。
3、听取州畜牧局局长谢波介绍德宏州正在推进的奶水牛“百村万头”工程。即在全州5县市建设100个奶水牛养殖小区，存栏水牛超万头，1个小区由政府补助10万元，其余资金农民自筹。目前已经建成20个。
4、技术需求：
（1）奶水牛受胎率的提高。
（2）饲料体系建设。
（3）产品开发和市场开拓。
5、任务要点：
（1）以开拓水牛奶市场，开发水牛奶加工产品为纲，促进奶水牛的发展。
（2）做好杂交水牛的性能测定。
（3）制定公牛、母牛的选择规范。
（4）做好DHI测定。
（5）开展奶水牛遗传、繁殖中的基础研究（潞西市站）。
（6）研究开发水牛奶特色产品。
（7）疾病的净化。
（三）陇川县区域推广站
1、现场调研
（1）县戒毒所牛场
（2）州畜牧站示范牛场
（3）弄贯奶水牛标准化养殖场
2、问题
该推广站最大的问题有两个：一是技术力量比较薄弱；二是水牛奶在当地基本没有销路，因此，养水牛没法挤奶。
3、任务重点和解决方案
（1）稳步推进水牛的杂交，保证牛群的品质，为奶水牛的开发做好牛源储备。
（2）与州站结合，搞好人工授精技术培训。
（3）利用当地良好的温热条件，试验种植青玉米喂牛，并以改善牛的营养为突破，探索后备牛的培育，缩短母牛的初情、初配年龄。
（4）加大奶市场的开发力度。
（四）大理州综合试验站（大理州家畜繁育指导站）及弥渡区域推广站
1、现场调研
（1）大理州家畜繁育指导站试验养殖场：了解后备牛群的情况，产奶牛的性能和档案资料，犊牛的培育，牛场的管理等。
（2）弥渡站：红岩镇赤水村正在建设的年存栏200头荷斯坦牛养殖小区；先锋村委会养殖大户（小区）西门塔尔牛改良。
2、任务要点
（1）大理综合试验站确定1个存栏50头左右的牛场，作为荷斯坦牛优良牛群的示范场，从选育、环境（牛舍）、饲料营养、疾病控制等方面，建成一个现代化特征明显、牛群优秀、产奶量增加幅度大等示范基地。
（2）大理站做好后裔测定工作
（3）弥渡在现有基础上，建成1个存栏300-400头的规模化示范场。
（4）弥渡西门塔尔牛改良区建设。
（5）基础研究：奶水牛体型外貌与产奶量关系等的研究。
