| 中国奶业经济月报 |
中国奶业经济月报(9月)
1.农业部公布的生鲜乳价格稳定，部分地区生鲜乳价格上调，但仍赶不上饲料价格上涨的速度; 9月，生鲜乳价格稳定，上海下半年生鲜乳收购基础价格由上半年的3.86元/千克调高至4.04元/千克，涨幅4.7%，黑龙江四季度生鲜乳收购基础价格由3.27元/千克上调至3.32元/千克，涨幅1.5%，均小于玉米、豆粕等饲料原料价格涨幅，而且生鲜乳价格在规定时期内是稳定的，而饲料价格却在不断上涨，奶牛养殖业形势依然严峻。 除了饲料价格上涨外，进口奶粉对奶牛养殖业影响也开始显现。以国产生鲜乳生产工业奶粉的成本远远高于进口奶粉价格，企业库存增加，减少收购原料奶，部分农户不得不将牛卖掉，这种情况在我国奶粉生产第一大省黑龙江尤为突出。
2.乳品加工业全年形势也不容乐观
从今年各月情况来看，乳品行业销售额已连续4个月涨幅收窄，直接影响行业的盈利能力，利润总额已连续3个月涨幅收窄。在进口奶粉的冲击下，以国产生鲜乳为原料喷粉的乳品加工企业形势更为艰难，据飞鹤等黑龙江企业透露，企业每生产一吨全脂奶粉亏损1万元，库存开始增加，完达山已挤压1.5万吨。
3.乳品加工
液态奶产量8月同比下降0.32% 8月份，液态奶产量182.05万吨，同比下降0.32%，1-8月累计产量1,326.40吨，同比增长3.96%。
干乳制品产量8月同比增长2.2% 8月,干乳制品产量31.00万吨，同比增长2.2%；1-8月累计生产242.73万吨，同比增长3.66%。
奶粉产量8月同比下降7.1% 8月，奶粉产量10.5万吨，同比下降7.1%，1-8月累计生产90.1万吨，同比增长2.9%。正是奶粉8月大幅下降拉低了干乳制品当月增幅。
1-7月销售额1,353.40亿元，增长13.97%，利润总额81.91亿元，同比增长20.44% 1-7月，规模以上乳品企业实现销售收入1,353.40亿元，同比增长13.97%，增幅连续4个月缩小，销售成本、销售费用、销售税金增幅缩小，不过管理费用、财务费用增幅继续扩大，因此利润总额增幅再次降低，为81.91亿元，同比增长20.44%。
乳品企业动态 伊利金典有机奶赞助第二届国际有机畜牧业大会；蒙牛与Arla签署中丹乳品技术合作中心实施框架协议，13年来首次换装，展示新形象、新理念；娃哈哈拟在西澳斥资两亿开办奶粉厂；圣元公司法国建厂，投产高端婴儿奶粉；湖南阳光乳业斥资千万添置新型设备保学生奶供应；现代牧业年度净利润增长77%；皇氏乳业主业现疲态，投资2亿扩张牛肉辅业。
4.乳品消费
在中国乳品消费市场上，婴幼儿奶粉洋品牌强势，不断涨价也不影响消费，中国售价远高于国外价格；液态奶方面，因为大品牌质量事故不断，地方品牌也在当地市场逐渐强势。而这些现象都归因于消费者的信任。
奶业贸易
奶牛进口 2012年8月全国进口7978头，金额2513.21万美元；1-8月进口59731头，金额1.72亿美元。
苜蓿草进口 8月进口3.85万吨，同比增长93.40%，进口额1449.51万美元，同比增长90.34%；1-8月累计进口27.30万吨，同比增长120.21%，进口额1.11亿美元，同比增长181.75%。
奶粉进口 8月，进口5.61万吨，同比增加166.57%，进口额1.72亿美元，同比增加101.69%；1-8月，进口41.38万吨，同比增加19.96%，进口额14.41亿美元，同比增加14.70%，全年进口可能超过60万吨。
国际市场 奶粉价格上涨 2012年9月，恒天然乳制品两次网上拍卖，奶粉价格全部出现上涨。与上次拍卖相比，9月4日举行的第75次拍卖，脱脂奶粉拍卖价3211美元/吨，上涨7.5%；全脂奶粉2978美元/吨，上涨4.3%。9月18日举行的第74次拍卖，脱脂奶粉3339美元/吨，上涨4.7%；全脂奶粉3036美元/吨，上涨2.0%。
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