体系建设稳步推进，岗位成效逐渐凸显

——奶牛产业技术体系顺利召开2012年度考评

云南省现代农业奶牛产业技术体系技术中心

为促进云南省现代农业产业技术体系持续健康发展，规范现代农业产业技术体系运行机制，发挥奶牛产业技术体系作用，推动农业科技创新和科技推广，根据《云南省农业厅关于印发2011年度云南省现代农业产业技术体系人员考评办法的通知》（云农科〔2012〕1号文件）的有关规定，2013年1月17日，云南省现代农业奶牛产业技术体系2012年度考评及总结会议在云南农业大学茶苑宾馆召开，来自全省14个岗位的40余名骨干参加了会议。云南省农业厅毕虹副巡视员、财务处林明晶副处长、畜牧处徐鸣副处长、草山饲料处张存焕副处长、科教处吴湘云、杨明华、徐滕华等相关领导应邀出席会议。

首先，首席科学家毛华明博士汇报了奶牛产业技术体系2012年度开展的主要工作，取得的主要成效，任务书中规定的各项考核指标完成情况，体系的组织管理和工作协调情况，体系运行机制的创新和学风建设情况，体系团队建设情况和经费使用情况，并对2013年度的工作进行了安排。在毕虹副巡视员的主持下，体系成员对首席科学家进行了年度考评。

然后，与会的各位农业厅领导对奶牛产业技术体系2012年度开展的工作进行了肯定，并提出中肯的建议。毕虹副巡视员指出，奶业发展与国民健康关系重大，云南作为农牧混合区，单纯依赖进口和内地的乳品满足不了当地需求，经济条件也不允许。奶牛产业技术体系今年做了很多工作，成效显著，值得鼓励。并从三个方面提出了希望：一是要创新驱动产业发展战略，寻找驱动产业发展的切入点；二是在体系建设过程中，要明确责任，细化任务目标，达到项目任务目标和管理工作的量化；三是要及时进行阶段性总结，加强对各项工作成效的收集、整理和总结，获得有关政府部门的认可。

最后，在首席科学家毛华明博士的主持下，各岗位研究室、综合试验站和区域推广站的负责人分别进行个人述职报告，汇报了任务指标完成情况、取得的成效、经费使用情况及下一步工作计划，并组织体系其他成员对述职人一一进行考评。1月17日下午，首席科学家组织对评分情况进行统计汇总，并召开执行专家组会议，讨论考核结果，形成考评意见。

云南省现代农业奶牛产业技术体系建设正式启动三年多来，在农业厅的正确领导和大力支持下，首席科学家、岗位专家和综合试验站、区域推广站站长分工负责，通力合作，围绕建设一支队伍、构建一个平台、研发集成示范一批现代奶业技术的目标，各示范场（小区、家庭牧场）的基础设施条件有了明显改善，饲养管理水平有了一定提高，奶（水）牛产量也有了显著提高；一支专门从事现代奶业技术从研发到集成、示范的科技队伍基本形成；一些关系到云南奶业发展的关键技术、难点得到基本解决。

通过上下联合，研究形成了“云南奶水牛质量评价报告”、“云南奶牛性能测定与良种登记办法”、“云南规模化荷斯坦奶牛场（小区）建设标准”、“云南荷斯坦奶牛养殖技术标准”、“奶牛性能测定手册”、“奶水牛场管理系统”、“云南省奶牛良种登记系统”（http://lz.dayc.cn）、“云南奶水牛产业化生产技术规程”、“奶水牛犊牛培育技术规程”、“育成牛及挤奶牛饲养管理技术规程”、“德宏奶水牛养殖技术手册”、“芒市奶水牛犊牛及后备母牛培育技术试验方案”、“芒市引进意大利地中海水牛冻精试验方案”、“芒市奶水牛养殖场（小区）、合作社考核管理意见”、“洱源县河流、湖泊水域附近100米限养畜禽实施方案”、“奶酪、乳饼、乳扇的标准化工艺”、“云南荷斯坦生乳地方标准”、“云南省水牛奶地方标准”、“洱源县邓川乳扇加工技术标准”“德宏水牛品种标准”（草案）、“邓川牛标准”、“牛结核病的检测技术”、“奶牛布鲁氏菌病防治措施”、“牛瘟流行病学调查指南”等技术规程和标准24项，申请发明专利2项，发表研究论文80篇，编著图书6部。“槟榔江水牛”、“德宏水牛”、“邓川牛”荣获“云南六大名牛”荣誉称号，组织完成“德宏水牛地理标识证明商标注册”工作。乳品加工与质量安全研究室获得云南省技术发明三等奖，“德宏水牛杂交改良综合技术集成应用”获云南省农业厅2011年度农业技术推广二等奖，“德宏水牛良种繁育与养殖技术示范推广”获得2011年度德宏州科学技术奖三等奖，“德宏州畜牧站德宏水牛技术创新团队”获得德宏州州政府首批扶持的四个技术创新团队之一。德宏祥祥奶水牛示范场、槟榔江奶水牛核心示范场和弥渡金润良种奶牛场被确定为农业部标准化奶牛示范场，弥渡县金润奶牛场和神野奶牛场被中国奶协确定为荷斯坦奶牛后裔测定场，云南省反刍动物工程技术研究中心获得认定。在德宏-腾冲形成奶水牛优势区域，在弥渡、巍山、南涧、麒麟区、泸西构建了奶肉兼用型西门塔尔牛杂交改良示范区，引进种公牛6头，引进30枚胚胎并成功移植。2012年度，共培训人员12000人次，发放资料53000多份，撰写简报6期，在“云南农业信息网”投稿440篇，在奶业天地网站投稿470篇。

下一步要抓住建设面向南亚、东南亚“桥头堡”战略机遇，充分发挥云南气候、生态环境、饲草饲料、奶畜资源和区位优势，以“泛珠三角”和东南亚市场为导向，围绕“七彩云南、生态牛奶”核心品牌的打造，全面提高奶畜良种化水平、饲养管理设备设施的现代化程度、安全高效饲草饲料的供给能力、以及粪污的无害化处理能力与良性循环，建立特色突出，优势明显，荷斯坦奶牛、奶水牛、奶肉兼用型西门塔尔牛、牦牛和奶山羊多元化发展的较为完善的奶业生产、加工和销售体系。使奶业成为云南农业的支柱产业，中国南方鲜奶供应基地，面向东南亚的重要奶制品出口基地，实现云南奶业安全、健康、可持续发展。