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┝ 最严监管提振行业信心中国乳业进入高质量发展期

发布时间:2018/3/27 8:17:12

近年来，保证婴幼儿配方乳粉质量安全始终是食品安全监管工作的重中之重。国家食品药品监管总局不断加强监督检查和抽检力度，严惩违法企业和相关责任人，全面实施配方注册制度。一系列监管政策出台，推动中国婴幼儿配方乳粉行业进入高质量发展期。“我们不怕监管严，我们只怕监管不严！”两会期间，记者采访了四位“奶粉圈”的全国人大代表，他们共同为国家食药监总局所做的工作点赞。最严监管提振行业信心 &n...

┝ 生乳分级标准将出 “优质奶源”要拿数据说话

发布时间:2018/3/27 8:15:33

众所周知，生牛乳作为乳制品的重要原料，将直接影响乳制品的品质。近日，《中国消费者报》记者获悉，生乳新国标已公开征求意见，新国标中的一大亮点就是实施生乳分级标准，即将原奶中的优质奶源与一般奶源区分开来，最终在市场上形成差异化的奶产品，既满足消费者的不同需求，也保证消费者的知情权。有业内人士认为，目前我国执行的生乳标准制定于2010年，一些指标的门槛相对较低。标准修订出台可引导牛奶加...

┝ 国家食药监总局抽检乳制品139批次未检出不合格样品

发布时间:2018/3/27 8:13:31

2018年3月20日，国家食品药品监督管理总局官网发布《总局关于6批次食品不合格情况的通告（2018年第61号）》。据通告，近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检乳制品139批次，未检出不合格样品。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。...

┝ 国产奶粉业明年或现“大吃小”

发布时间:2018/3/12 13:39:20

新春过后，上市乳企逐步发布的业绩快报出现了冰火两重天的情况。高级乳业研究员宋亮分析认为，奶粉新政的实施会让市场集中度大幅提升，出现“大吃小”局面，2019年上半年将可以看到一些已通过配方注册企业和品牌退出市场。　　从目前已公布的企业业绩来看，出现冷热不均迹象。有的企业回报丰厚，如君乐宝2017年集团销售收入增至102亿元，飞鹤乳业在2017年高端产品销售增长超200%，整体增长超过60%。广东本土品牌燕塘乳业业绩快报...

┝ 新国标将对原奶实施分级制度

发布时间:2018/3/12 13:38:17

农业部下属相关单位日前公布生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳鉴定标准四个国家食品安全标准的讨论稿，首次提出将对生乳质量实施分级制度。业内认为，此举将改变原奶“优质难以优价”的尴尬。　　目前我国执行的生乳标准是2010年制定的。国内奶牛养殖存在多层次并行的局面，不同运营模式的牛场所供应的奶源品质存在很大差异。但是，由于目前都执行同一国家标准，使得优质奶也无法体现出优质优价。　　生乳分级优点在于引导加工企业把优质奶源与一...

┝ 乳业十年：三聚氰胺抽检合格率100%，奶农少了100万户

发布时间:2018/3/12 13:36:25

“从2009年开始的整体退坡，到2014年跌入历史谷底之后，国产婴儿奶粉已经开始回暖，这种趋势还将延续。”中国奶业协会会长高鸿宾表示。 2008年以来，国产乳制品遭遇到了前所未有的信任危机。随着2008年三聚氰胺事件爆发，中国奶业遭受重大打击，消费者对国产奶粉的信心一度跌到谷底。十年过去，在消费升级、出台配方注册制等新政及行业的共同努力之下，中国乳业逐渐走出阴影，消费者信心逐步恢复...

┝ 这50家乳企今年将被药监总局重点抽检！

发布时间:2018/3/12 13:30:11

近日，国家食药监总局公布“2018年食品药品监管总局重点抽检粮食加工品等食品生产企业644家”名单，其中乳制品企业有50家。　　2018年50家重点抽检乳企：　　蒙牛高科乳制品（马鞍山）有限公司　　合肥伊利乳业有限责任公司　　安庆旺旺食品有限公司　　北京光明健能乳业有限公司　　广州光明乳品有限公司　　蒙牛乳业（清远）有限公司　　广州明旺乳业有限公司　　广东伊利乳业有限责任公...

┝ 中国奶粉市场前5位排名巨变，国产品牌获得大突破

发布时间:2018/3/12 13:28:53

2017年，中国奶粉市场格局巨变之年。　　配方注册制实施，给中国好奶粉企业带来强大信心，好企业越来越好。　　但是在2017年，各大巨头的市场竞争格局天翻地覆变化。　　有消息说，达能在中国的市场份额占比超过惠氏，成为新的第一，达能在中国的市场份额主要包括达能企业本身销售，贸易商通过合法途径进口销售额，海淘、跨境购渠道销售额三部分。　　第一个悬念：达能产品市场份额超越惠氏？　　2016...

┝ 去年国产奶粉销售额增8%

发布时间:2018/3/7 18:52:37

记者获悉，乳企“百亿俱乐部”又添新军——君乐宝去年销售收入增至102亿元，败走纽交所的飞鹤也打了漂亮翻身仗，今年剑指百亿大关。据了解，去年国产奶粉销售额增长了8%，今年为新政开局年，行业洗牌或加速。　　几年前飞鹤从纽交所退市时股价只有2美元，短时间内其就上演了一场绝地反击战。与君乐宝打出的系列“组合拳”不同，光是婴幼儿奶粉业务这一项飞鹤就想进账百亿元，喊出了“国货”历史目标新高度，因为对于国产婴幼儿奶粉而言，百亿元是...

┝ 新希望集团去年收入超千亿新希望乳业发起IPO申报

发布时间:2018/3/7 18:51:25

3月3日，新希望集团媒体沟通会在京举行。记者会上获悉，新希望集团2017年实现销售收入超过千亿元，同比增长16%。同时，集团旗下新希望乳业日前正式发起IPO申报，2017年全国第一家“优质乳工程技术中心”便落户新希望乳业，使其成为行业内最大的优质乳企业集群。...

┝ 生乳新国标开始公开征求意见鲜奶分级标准将出台

发布时间:2018/9/25 15:01:57

新国标中将对原奶中的优质奶源与一般奶源区分开来行业人士指出，生乳分级制度将鼓励“养好牛、产好奶”的氛围，尤其是改变当前越是规范化大型牧场反而因为管理成本偏高而亏损的状况。此外，此举也能引导牛奶加工企业积极自建优质奶源基地，形成整个乳业链条的良性发展。继我国对婴儿配方奶粉实施史上最严检测标准之后，我国又开始着手实施对鲜奶的新国标制定。北青报记...

┝ 生鲜乳质量处于历史最好水平

发布时间:2018/2/12 11:33:26

近年来，农业部生产和监管并重，监测和执法并举，加强对奶牛场、奶站、运输车三个重点环节监管，全力推进监管信息化、监管制度化、推进监测常态化，着力构建严密的全产业链质量安全监管体系。　　农业部从2016年开始，连续组织发布《中国奶业质量报告》，通过权威数据展现中国奶业发展现状。2017年，我国生鲜乳乳蛋白率抽检平均值3.2%，乳脂肪抽检平均值3.8%，分别高出生乳国家标准0.4和0.7个百分点，达到发达国家水平。三聚氰胺...

┝ 国产婴幼儿奶粉全面回暖

发布时间:2018/2/12 11:49:32

在配方注册制等监管新政出台、消费升级及全面二孩政策的利好氛围下，国内婴幼儿奶粉市场整体回暖，国产奶粉企业纷纷上调今年的销售目标。　　“2017年是国产奶粉，特别是高端奶粉强势发展的一年，在行业竞争中将重新占据主导地位。”中国奶业协会会长高鸿宾日前指出，中国奶业步入层次更高、实力更强的新阶段，有赖于民族品牌的引领。高鸿宾表示，近十年来，中国奶业已完成脱胎换骨的改造，浴火重生。“被三聚氰胺等质量安全问题困扰的时代结束了，...

┝ 2018年中国液态乳产量预测

发布时间:2018/2/12 11:49:06

近年来，随着居民收入的提高使得乳制品企业开始注重营销渠道建设，同时震惊全国的三聚氰胺奶粉等食品安全事件的爆发促使乳制品企业开始注重奶源建设，居民对乳制品的需求多样化、高端化。乳制品企业已经进入奶源、产品、渠道全产业链竞争的时期。考虑到乳制品消费广阔的市场空间和不断提高的收入水平，全产业链的均衡发展将引领乳制品行业进入新一轮快速增长期。　　根据《乳制品工业产业政策》(2009年修订)及《企业生产乳制品许可条件审查细则》...

┝ 推进高质量发展加快奶业全面振兴

发布时间:2018/2/9 12:00:48

一杯牛奶，强壮一个民族。奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，是食品安全的代表性产业，是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。这些年特别是党的十八大以来，农业部会同有关部门切实采取措施，在做好产品、做强产业、做优品牌等方面下功夫，推动奶业质量不断提高，产业素质持续增强，行业发生了脱胎换骨的变化，民族奶业迈进全面振兴的新时期。一是产品有质量。质量是产品的生命。按...