山清水秀奶水牛-文章资讯-云南奶业协会

山清水秀奶水牛

（上传时间:2010-5-5 12:09:14　文章来源:奶牛育种与繁殖研究室浏览次数打印）收藏

为了解槟榔江水牛主要分布区域的饲养、饲料及养牛效益，我们选择了去腾冲界头乡大园子村考察。

伴随阵雨，从腾冲县城向北行驶，一路好风景。跨过龙川江，进入高黎贡山北麓的界头乡，细雨后的乡村，清新湿润；公路旁放牧的水牛群，勾勒出一幅美丽的田园风光。我们此行的目的地大园子村：一条清澈的小溪穿村而过，田地里将成熟的金黄的大麦，绿绿的牧草，茂密的森林（据资料其森林覆盖率为51%），错落有致的村落，这是一个生态环境优美田园村庄。

全村辖9个村民小组，17个自然村，人口近2000，全村人均占有耕地1.5亩，奶水牛饲养是该村的一道风景：院落后、林荫下（树林、竹林）、田地边、小溪旁，奶水牛悠闲自得放牧，或采食牧草，或自在的反刍，这是大园子村奶水牛饲养的基本方式，即利用田边地角空闲地，白天拴系饲养奶水牛，人工投喂草料，对环境的压力小。大园子村目前奶水牛存栏600头左右，挤奶牛100余头，每天挤奶量600kg左右。据本村张德忠（音）介绍，他家饲养奶水牛10头，目前正在挤奶的4头，每天挤奶15-18kg；如果每户饲养3头奶水牛，每年的毛收入可达2-3万元。水牛饲草料主要田间杂草、人工种植黑麦草、作物秸秆及农副产品，精料使用少；配种多为自然交配，保证较高的情期受胎率。这种饲养及繁殖方式是典型的传统养牛方法，成本低，管理方便，容易模仿，既是增加农民收入的一条好路子，也是槟榔江水牛群体发展的好途径。

云南省现代农业奶牛产业技术体系奶牛育种与繁殖研究室