“粮改饲”计划的实施关键是要解决种植观念问题
(上传时间:2016-11-19 19:59:44 文章来源:奶牛营养与饲料研究室 浏览次数 打印)收藏
农业部“粮改饲”计划,将粮食、经济作物的二元结构调整为粮食、经济、饲料作物的三元结构。《全国种植业结构调整规划》提出,到2020年饲草饲料面积发展到9500万亩,其中青贮玉米面积要达到2500万亩。2015年全国试点30个县,2016年100个县,以全株青贮玉米为重点,推进草畜配套。据统计,2004年以来,粮食播种面积增加了1.99亿亩,仅仅玉米种植面积新增1.95亿亩;玉米产量从1.16亿吨增长到2.25亿吨;而玉米消费量的60%以上都用作饲料。2015年“粮改饲”计划种植150万亩,实际落实286万亩,收储优质饲草料995万吨,超出预期目标将近1倍。 预测得知,2020年我国奶牛存栏将达到1635万头,根据奶牛全群存栏1635万头和泌乳牛818万头(泌乳奶牛占全群50%)测算全株青贮玉米需求,按照泌乳奶牛每年7.5吨,后备奶牛和干奶牛每年3吨计算,如果按覆盖奶牛全群,则全株玉米青贮需要量为8589万吨,按亩产6吨计算,需要耕地1432万亩。如果加上肉牛的需求,青贮饲料的需求量更大,至少需要1亿亩。 云南省现代农业奶牛产业技术体系建设,根据国家农业部的“粮改饲”计划,自2009年开始青贮玉米品种筛选试验示范,最初筛选了“曲晨9号”作为大面积推广,在此基础上,逐年筛选青贮玉米品种,2015年筛选出全株生物量超过10吨/亩的“红单10号”,2016年在全省养牛主产区推广示范,根据不完全统计,按照青贮玉米高产种植技术要求种植的生物量在7~11吨/亩不等,而按传统技术种植的仅仅5~6.5吨/亩。为了进一步实施好“粮改饲”计划,提高单位面积产出和种植效益,对近年来云南青贮玉米种植提出建议,希望广大青贮玉米种植户尽快转变种植观念,青贮玉米种植的目的是强调全株生物量,种植要求高密度(至少是收籽粒的2~3倍,达到7000-10000株/亩)和短生育期(95~110天)。从2016年推广青贮玉米“红单10号”的种植情况看,部分种植户对青贮玉米种植不按有关技术要求进行,导致杂草多、人工投入劳力大、生物量低等现象。为此,再强调青贮玉米种植的关键是改变种植观念、增加密度、缩短生育期,达到提高单位面积高产出和种植效益的目的。
图1 种植密度太小,杂草与玉米竞争光热导致除杂费用高、生物量低。
图2 种植密度适宜,没有杂草,生产成本低,生物量高。
图3 适宜的青贮收获时期很重要,左边的大包玉米已经不适合制作青贮了,而右侧的小包玉米是制作青贮的适合收获期。
图4 青贮玉米最佳收获期玉米棒的情况。
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