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┝ 奶牛性控技术的研究进展

发布时间:2019/4/28 10:58:37

奶牛性控技术的研究进展本文主要探讨了GnRH、精液剂量、配种次数和授精时间对性控精液怀孕率的影响，研究结果表明，性控精液怀孕率不受GnRH、精液剂量和配种次数的影响，但与传统上午-下午原则规定的配种时间相比，延迟性控精液配种时间有利于提高怀孕率。自2003年以来，通过流式细胞技术来生产性控精液已经商业化。与普通精液（普精）相比，性控精液可以提高母犊的出生率，但同时也增加了成本，降...

┝ 新时代协会要依法遵规和开拓创新——2019年中国奶业协会秘书长委员会和专业委员会工作会在呼市召开

发布时间:2019/4/28 10:42:03

新时代协会要依法遵规和开拓创新——2019年中国奶业协会秘书长委员会和专业委员会工作会在呼市召开迎接新时代，顺应新形势；树立新目标，呼唤新作为。2019年迎来新中国成立70周年，开启了新中国高质量发展的新篇章，新征程行业协会越来越受到重视，越来越被赋予更多担当。如何不忘初心？如何不负使命？值得深入思考和深度研讨。为此，4月23日，中国奶业协会在呼市召开了秘书长委员会和专业委员会工作会，并邀请各秘书长和各专业委员会主任出席了“跨越...

┝ 2019-2028年中国奶制品市场展望报告发布

发布时间:2019/4/21 17:03:33

2019-2028年中国奶制品市场展望报告发布 4月20日，2019中国农业展望大会在京开幕，大会发布了《中国农业展望报告(2019-2028)》,对未来10年中国主要农产品市场供需形势进行了预测和展望。这也是农业农村部市场预警专家委员会连续第六年发布中国农业展望报告。大会发布的“2019-2028年中国奶制品展望报告”，基于大量基础性研究，运用CAMES模型系统，从生产、消费、价格、贸易等方面作了预测。&n...

┝ 2019中国奶业发展国际论坛

发布时间:2019/4/17 10:52:20

2019中国奶业发展国际论坛时间：4月25-26地点：南京东郊国宾馆组织机构主办：国际奶业战略研究中心承办：北京东方戴瑞乳业信息咨询有限公司会议日程4月24日报到4月25日上午08:30-09:00 嘉宾致辞✦刘亚清常务副会长兼秘书长中国奶业协会✦白元龙董事长南京卫岗乳业✦李胜利主任国际奶业战略...

┝ 8步挑一杯优质奶

发布时间:2019/4/17 10:45:06

1、优选低温冷藏相比常温放置的超高温纯牛奶，冷藏销售的巴氏纯牛奶杀菌温度低，能更好保持牛奶原有的营养成分。值得注意的是，很多超高温的纯牛奶也被商家放置在低温冷柜中高价销售。辨别方法就是看保质期，超过6个月的都是超高温奶。2、优选生牛乳配料现在市场上有以生牛乳为原料的纯牛奶，也有以奶粉为原料的还原奶。还原奶在产品包装上会显著标明，具有较长的保质期，营养成分不如生牛乳生产的好。3、优选全脂奶牛奶的营养主要为脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。牛奶蛋白质属...

┝ 水牛奶干酪功能活性肽的研究

发布时间:2019/4/12 18:55:18

水牛奶干酪功能活性肽的研究王钰潭，侯坤辉，王雪峰，赵存朝，黄艾祥云南农业大学，食品科学技术学院，（昆明 650201）摘要:以水牛奶为原料，研制不同凝乳酶的水牛奶干酪，利用单因素试验、二次通用旋转筛选奶酪蛋白肽提取工艺，并研究蛋白肽的抗氧化及抑菌功能活性。结果表明，水牛奶奶酪蛋白肽最佳提取工艺为料液比26：1、匀浆时间5min、转速10 rpm*1000；4种水牛奶奶酪蛋白肽均具有较好功能活性，其中贯筋藤凝乳酶奶酪的ABTS清除活性为82.22%±2.4...

┝ 云南发布《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全实施意见》解读

发布时间:2019/4/12 18:34:20

云南发布《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全实施意见》解读为贯彻落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》(国办发〔2018〕43号)精神，推进奶业振兴，保障乳品质量安全，提振广大群众对国产乳制品信心，进一步提升奶业竞争力，结合云南省实际，印发了《云南省人民政府办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的实施意见》(以下简称《实施意见》。现就《实施意见》出台的背景、主要内容解读如下：一、实施意见出台的背景意义奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业...

┝ 建议国家从土地和资金上扶持奶牛规模化养殖基地建设

发布时间:2019/4/12 18:32:50

建议国家从土地和资金上扶持奶牛规模化养殖基地建设新希望集团董事长刘永好全国政协委员、新希望集团董事长刘永好在提案中关注我国奶业振兴问题，建议增强对种养结合与规模化饲养奶牛的土地资源支持，并加大对种养结合与规模化饲养奶牛的资金支持力度。　　他建议国家出台优惠政策，鼓励适养区政府提供更多建设规模牧场用地指标，尤其是华东、华南、华中和西南等地区，从而增加奶业全产业链的供给力。　　“应鼓励利用非基本农田、一般经济林地等建设规模化、种草养牛循环的生态牧场，在牧场周边...

┝ 2019年中国奶业经济形势展望：生鲜奶价格总体平稳，有小幅下调压力

发布时间:2019/4/12 18:31:38

2019年中国奶业经济形势展望：生鲜奶价格总体平稳，有小幅下调压力一、2018年中国奶业经济发展特点1. 生鲜奶价格先降后升，波幅扩大，国内外价差有所扩大2018年，生鲜奶价格经历了先降后升的曲线变化，走势与2016和2017两年高度相似，但波动幅度更大。根据农业部对主产省生鲜奶价格的监测数据，2018年1月生鲜奶均价为3.49元/公斤，低于2016年1月的3.57元/公斤和2017年1月的3.54元/公斤。之后生鲜奶价格持续走低，到7月降至3.37元/公...

┝ 2019中央一号文件再举奶业振兴旗帜，重点是升级改造中小养殖场

发布时间:2019/4/12 18:29:28

2019中央一号文件再举奶业振兴旗帜，重点是升级改造中小养殖场2019年2月19日，期待已久的2019年中央一号文件《中共中央国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》发布，全文约11000字，共分8个部分35条。在今年的一号文件中，明确提出：“实施奶业振兴行动，加强优质奶源基地建设，升级改造中小奶牛养殖场，实施婴幼儿配方奶粉提升行动。”这是继2017年后，中央一号文件再举奶业振兴旗帜。政策亮点梳理一、8个工程深入推进优质粮食工程。实施农产...

┝ 中国奶牛单产进入13吨时代南方12吨牧场崭露头角

发布时间:2019/4/12 18:25:02

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┝ 哈金斯：奶牛围产期管理十要点

发布时间:2019/4/12 18:21:32

麦克·哈金斯（Mike Hutjens）博士是国际上享有盛誉的奶牛饲养管理技术应用推广科学家,他在美国6家著名乳业杂志开专栏，在技术期刊发表多篇论文，还曾担任美国乳业科学协会主席。围产期管理十要点Mike Hutjens要点：控制好应激；用好添加剂，注意胆碱和氨基酸的过瘤胃能力。1.在围产栏的干物质采食量。经产牛围产栏干物质采食量应大于13.6kg，头胎牛大于11.4kg。2.产后满足奶牛干物质采食量的目标。奶牛产后干物质采食量与产奶量呈正相关(R2=0....

┝ 哈金斯：产奶效率和干物质采食量

发布时间:2019/4/12 18:19:37

文章要点：·产奶效率或饲料效率反映了单位重量干物质所能产生的乳脂校正奶的水平，最佳范围为每磅干物质产生1.4—1.8磅牛奶。·泌乳天数、年龄、生长阶段、体况评分、体重、粗饲料品质、饲料添加剂和环境因素都会对饲料效率造成影响。·当牛场的饲养管理发生变化时，牛场管理人员应当监控饲料效率的变化，评估这些变化对牛场造成的影响，并仔细观察和比较不同牛群之间的差别。产奶效率（也称饲料效率），是指消耗每磅干物质所产生的牛奶磅数。肉牛、猪、鱼和家禽体系通常使用...

┝ 哈金斯博士：解读青贮与干草的TMR添加量

发布时间:2019/4/12 18:16:25

我们必须满足牛只和瘤胃微生物的营养需要，这是关键点，也是增加牛只采食量和产奶量的基础。 ——哈金斯博士(Mike D.Hutjens)问：在美国的TMR日粮中青贮和干草的推荐量一般是多少?答：在总的粗饲料中按照干物质重量计算，一般的推荐比例是50%玉米青贮和50%苜蓿（苜蓿干草或苜蓿青贮）。即玉米青贮和苜蓿各为6公斤或7公斤（按干物质计）。在美国的伊利诺斯州，我们推荐的玉米青贮使用量约占总粗饲料干物质中的66-75%，这样就可以使用更多的农副产品...

┝ 美国养牛前沿：尽量减少应激对牛群健康和生产力的负面影响

发布时间:2019/4/12 18:13:57

应激，免疫力和生殖道健康，在奶牛的一生中是关联在一起的，但这些因素是如何作为一个整体而影响牛群健康的？按照研究，在牛群中按某些或一定流行率而存在的疾病，对该群母牛的总体生殖健康是极其有害的。此外，应激在动物产生抵抗生殖道疾病的免疫应答能力中，可以有重要的影响。因此，提高免疫功能，改善牛群整体健康水平，对于减少奶牛场的生产损失至关重要。铬的补充，通过在牛和其他动物的应激期间持续降低血清皮质醇浓度，进而减少了应激反应的负面影响。铬主要...