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┝ 中国营养学会发布《乳糖不耐受与科学饮奶专家共识》

发布时间:2024/5/16 8:08:25

中国营养学会发布《乳糖不耐受与科学饮奶专家共识》《中国乳业》5月12日，以“奶豆添营养，少油更健康”为主题的第10届全民营养周正式启动。针对国人乳制品摄入不足的现状，由中国营养学会专家组编写的《乳糖不耐受与科学饮奶专家共识》（以下简称“共识”）正式发布，为国民正确认识乳糖，科学饮奶提供权威指导。共识指出，我国人群乳及乳制品的消费量不到推荐量的1/10，究其原因，是因为我国居民对乳糖不耐受/乳糖吸收不良的认识存在一定误区。但乳糖有自身的营养价值，居民饮食中盲...

┝ 【安格斯◆专访】毛华明：云南肉牛产业未来发展之路

发布时间:2024/5/14 17:13:22

【安格斯◆专访】毛华明：云南肉牛产业未来发展之路云南肉牛产业如何发展？——保护本地品种推广杂交品种采访对象毛华明云南农业大学教授云南省反刍动物工程技术研究中心主任：目前云南肉牛牛群的主体是什么？毛华明教授：现在云南肉牛牛群主体由本地牛和杂交牛组成。本地牛存栏占存栏总数将近50%。本地牛存栏主要分布三个区域。第一个地区是云南的高原地区，比如说香格里拉的牦牛和迪庆牛。第二个区域是云南的热带亚热带地区，像西双版纳、普洱、临沧等地区，主...

┝ 中国奶业贸易月报2024年04月

发布时间:2024/5/8 9:22:48

中国奶业贸易月报2024年04月奶业经济观察目录01 奶业贸易概况02 乳品原料贸易03 消费乳品贸易04 遗传物质贸易05 牧草及饲料原料01 奶业贸易概况乳品贸易概况1.1.1 2024年1季度进口干乳品-17%至49万吨，液态奶-11%至16万吨2024年1季度我国共计进口各类乳制品65.2万吨，同比减少15.6%，进口额25.77亿美元，同比下降29.7%,进口乳...

┝ 种质提升及乳品多元化促进我省奶水牛业发展

发布时间:2024/5/7 17:04:29

种质提升及乳品多元化促进我省奶水牛业发展奶水牛饲养管理岗位李清奶水牛产业作为我省重要的畜牧业产业之一，对于我省乳制品生产和畜牧业发展起着至关重要的作用。然而，如何保证及提高奶水牛的质量及扩大市场消费，以保障我省奶水牛的数量及促进我省奶水牛业发展是当前亟待解决的问题。2024年4月28日-2024年5月5日，由云南省奶牛产业技术体系首席科学家毛华明教授带队，奶水牛饲养管理岗位专家李清正高级实验师、乳品加工岗位专家黄艾祥、体系办公室李永强教授等...

┝ 云南省农业农村厅到个旧调研奶业产业集群项目发展情况

发布时间:2024/4/12 22:06:50

云南省农业农村厅到个旧调研奶业产业集群项目发展情况锡都三农4月12日上午，云南省农业农村厅畜牧兽医处副处长查明恒带领调研组，到个旧调研奶业集群项目发展情况，红河州农业农村局副局长张安详，个旧市副市长陈勇，个旧市农业农村局相关负责人员陪同。调研组一行前往云南乍甸乳业有限责任公司，参观考察了乳制品加工车间、牛奶小镇、棚旧标准化奶牛养殖基地建设，召开座谈会听取个旧市奶业产业集群项目情况汇报，与相关负责人深入交流，详细了解奶牛养殖、乳产品研发及销售情...

┝ 2024畜牧业行业研究报告研究报告节选

发布时间:2024/4/11 9:10:30

2024畜牧业行业研究报告研究报告节选商启产业研究院畜牧业的定义是指用放牧、圈养或者二者结合的方式，饲养畜禽以取得动物产品或役畜的生产部门畜牧业的定义畜牧业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。畜牧业的特点畜牧业的主要特点是集中化、规模化、并以营利为生产目的。畜牧业与自然界...

┝ 中国奶业协会发布《关于进一步加强奶业利益联结机制建设的指导意见》

发布时间:2024/4/3 10:37:39

中国奶业协会发布《关于进一步加强奶业利益联结机制建设的指导意见》中国奶业协会...

┝ 云南省现代农业奶牛产业技术体系 2023年度工作总结会议召开

发布时间:2024/4/2 18:12:42

云南省现代农业奶牛产业技术体系2023年度工作总结会议召开奶水牛饲养管理岗位李清云南省现代农业奶牛产业技术体系2023年度工作总结会议暨2024年工作计划于2024年3月29日-2024年4月1日在鹤庆举行，会议由现场调研欧亚牧场、鹤庆荷斯坦牧业2个牧场及总结会的方式进行。云南省农业农村厅科技教育处蔡晓琳处长、云南省畜牧总站刘红文研究员、鹤庆县农业农村局王治康局长、畜牧站赵六一站长参加会议。会议由体系首席科学家毛华明教授主持，首先王治康局长致...

┝ 刘勇副省长莅临欧亚乳业调研精准问需护航企业高质量发展

发布时间:2024/3/30 18:52:24

刘勇副省长莅临欧亚乳业调研精准问需护航企业高质量发展欧亚乳业 2024年3月29日，刘勇副省长率省政府调研组莅临欧亚乳业，调研企业生产经营情况，大理州政协副主席陈绍明、大理州工信局局长自清海、大理经开区管委会主任汪国武等领导陪同调研，公司董事长彭金国等管理人员接待了调研组一行。刘副省长参观了企业技术中心、生产车间和产品展厅，对公司加快推进数字化技改升级，持续提升自主创新能力，不断开发高原特色优质乳品等做法及取得的成效给予...

┝ 李胜利：2024年适当压缩奶牛产能，缓解奶源过剩

发布时间:2024/3/27 8:43:16

李胜利：2024年适当压缩奶牛产能，缓解奶源过剩乳业时报乳制品消费不振、奶源供给增加，市场供大于求。2023年以来，我国原奶市场出现阶段性过剩。生鲜乳平均收购价格从 2021年最高峰的 4.5 元/公斤降至目前的 3.55 元/公斤，多地牧场面临巨大“生存难题”。“2024年适当压缩奶牛产能，自然增长率由惯性的3%下调到-5%，增加淘汰成母牛约30万头，每天减少8000吨原奶产量，才能大幅缓解产能过剩。”国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授李胜...

┝ 中奶协副会长兼秘书长刘亚清提出的这些“发展”关键词，颇有深意

发布时间:2024/3/23 10:07:16

中奶协副会长兼秘书长刘亚清提出的这些“发展”关键词，颇有深意中国奶业协会3月22日，伊利2024年奶源供应商高质量发展大会在呼和浩特召开。会上，“精益运营助发展，降本增效赢未来——暨伊利35-40工程”与“良种牛工程升级暨核心牛群建设”两大项目正式启动。对于伊利推动奶业发展的担当，中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清给予高度赞扬。同时，就奶业发展谈到三点思考。一、奶业发展的现状中国奶业的发展是中国经济发展中绕不过的话题，凭着中国奶业人的不懈奋斗，我们以巨大勇...

┝ 科技赋能大理乳业高质量发展

发布时间:2024/2/24 8:40:45

科技赋能大理乳业高质量发展董文煌杨振华乳业是大理州传统优势产业，大理州委、州政府历来高度重视乳业发展，通过多年的产业培植，大理州乳业得到了快速健康发展，已成为云南省乃至我国南方最大的奶牛养殖、牛奶加工、乳制品外销基地，其奶产量在云南省遥遥领先，在云南省乃至南方地区整个乳业发展中占有举足轻重的地位。2023年全州奶牛存栏9.45万头，比2020年的7.12万头增长32.72%；生鲜奶产量42.82万吨，比2020年的30.73万吨增长39.34...

┝ 中国奶业经济月报2024年02月

发布时间:2024/2/6 12:01:30

中国奶业经济月报2024年02月奶业经济观察总体形势分析1、生鲜乳市场生鲜乳月度均价下跌，跌幅缩小据农业农村部监测数据，2024年1月生鲜乳月度均价3.65元/千克，环比下跌0.5%，跌幅缩小0.3个百分点，同比下跌11.0%。最后一周3.64元/千克，比前一周下跌0.3%，同比下跌11.0%。2、饲料原料玉米2024年1月均价继续下跌，跌幅扩大农业农村部监测数据显示，2024年1月份全国玉米月平均价格2.72元/千克，环比下跌3.4%，跌幅...

┝ 大理州委副书记、州长陈真永带队到欧亚乳业开展新春走访慰问

发布时间:2024/2/3 16:39:06

大理州委副书记、州长陈真永带队到欧亚乳业开展新春走访慰问欧亚乳业新春佳节来临之际，大理州委副书记、州长陈真永带队到欧亚乳业走访慰问，向全体员工致以节日的问候和美好的祝福，州政府秘书长周武军、州政府办公室主任罗荣发、州投资促进局局长姜辉、州工信局局长自清海、大理经开区管委会主任汪国武等领导陪同走访，公司董事长彭金国及管理人员热情接待了慰问组一行。走访中，陈真永州长关切地寻问了上一年的生产经营情况和新一年的发展规划，对公司取得的成绩表示祝贺，他鼓励企业在新的一...

┝ 中国奶业协会理事会工作报告——2024年1月17日在第七届理事会第六次会议上

发布时间:2024/1/19 9:24:48

中国奶业协会理事会工作报告——2024年1月17日在第七届理事会第六次会议上奶业大视野栏目中国奶业协会理事会工作报告——2024年1月17日在第七届理事会第六次会议上中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清各位理事：大家好，受疫情影响，尽管2020年以来理事会中断3年未能如期线下召开，但始终都能感受到各位理事的支持和力量，有道是：“散如满天星，聚是一团火”。在岁末年初，特邀大家欢聚一堂，共话奶业。现在，我代表中国奶业协会秘书处，向各位理事报...