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主办：云南奶省业协会
刊名题字：刘成果
主编：毛华明
副主编：和跃生 苏雷 陈德端
黄劲 彭金国
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毛华明 马紫怡 邓永荣 刘红文
李宵楠 李大林 孙志海 朱兴贵
苏 雷 和跃生 林 悫 张华镇
范江平 周贤忠 陆永国 洪琼花
陈德端 杨子彪 黄 劲 何光华
黄必志 黄艾祥 袁希平 袁跃云
彭金国
编辑部主任：黄艾祥
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行业导向
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- 云南：昆明加快奶牛养殖现代化进程
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- 外企强势入侵 奶农泣血杀牛
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- 奶吧刚兴起即有混乱迹象
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- 2011年上半年国内奶业形势分析及预测
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乳品加工与检测
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现代奶业技术体系
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- 奶牛产业经济研究室赴大理进行调研
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.......................................................................乳品加工与质量安全研究室
- 开展生奶质量研究 保障乳品质量安全
- 云南省种羊场示范种植的玉米青贮长势较好
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..............................................................................陇川县奶牛区域推广站
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- 云南弥渡县培育大户 带动奶牛产业发展
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